Frant'Olio, mostra mercato dell'Extravergine di Impruneta

Ultima modifica 17 novembre 2023

Il Loggiato del Pellegrino è pronto a ospitare la prima mostra mercato dell'olio extravergine di oliva di Impruneta, nel weekend del 25 e 26 Novembre, si terrà la prima edizione di Frant’Olio, evento dedicato all'olio extravergine di oliva di Impruneta, ideato e promosso dai quattro frantoi storici del territorio e patrocinato dal Comune di Impruneta.

La mostra mercato offrirà a tutti i visitatori l’opportunità di esplorare e approfondire l'arte millenaria legata alla produzione di extravergine di oliva, i quattro frantoi storici del territorio, saranno uniti in un weekend per condividere la loro passioni e la loro conoscenza con gli appassionati, gli esperti e i curiosi.

Frant’Olio vuole essere un'esperienza immersiva che coinvolgerà tutti i sensi, i visitatori infatti, avranno la possibilità di partecipare a visite guidate ai frantoi, e osservare il processo di estrazione dell'olio dalla raccolta delle olive all'imbottigliamento finale. Questo consentirà di apprezzare il duro lavoro e la dedizione necessari per produrre un olio di qualità superiore.

Ma Frant’Olio è molto più di un'esperienza visiva. I partecipanti avranno l'opportunità di degustare e acquistare, tutta la gamma di oli extravergini di oliva prodotta da ogni frantoio partecipante, ciascuno con le sue sfumature uniche di gusto e aroma. Gli esperti degustatori AICOO (Associazione Italiana Conoscere l’Olio di Oliva) sveleranno i segreti della degustazione dell'olio e condivideranno informazioni preziose sulle caratteristiche di ogni varietà locale.

“Frant’Olio è un momento di celebrazione di uno dei prodotti d’eccellenza del territorio di Impruneta, l'olio EVO è infatti un pilastro della nostra cultura gastronomica e un simbolo di qualità e sostenibilità. Frant’Olio è anche e soprattutto, un evento promuove la consapevolezza sulla qualità e l'importanza dell'olio d'oliva extravergine in una dieta equilibrata.” - dichiara il sindaco Riccardo Lazzerini.